Διάσημο Κίτρο Νάξου

Στο χωριό Χαλκί, μπορείτε να επισκευτείτε την ποτοποιεία Βαλληνδρά που εδρεύει από το 1896 και να μάθετε όλα τα μυστικά της παραγωγής αυτού του ποτού. Πρόκειται για ένα λικέρ σε τρία χρώματα κίτρινο, άσπρο, πράσινο. Το κίτρο παράγεται από τα φύλλα του δέντρου τα οποία χρησιμοποιούνται ως πρώτη ύλη και περιέχουν ισχυρά αρωματικά αιθέρια έλαια καθιστόντας το ξεχωριστό στη γεύση.